Comment parler de la santé des sols ? Regards croisés entre sciences, médiation et initiatives citoyennes
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4000 Liège
La santé des sols est un enjeu majeur pour l'avenir de nos villes et de notre alimentation...
À l’occasion de la Journée mondiale des sols, l’Initiative d’Innovation Stratégique Waste2Bio, UNIC et Réjouisciences vous invitent à explorer les enjeux de qualité et de préservation des sols. Comment sensibiliser citoyens, enseignants et usagers à leur protection, y compris lorsqu’ils sont pollués ? Comment en parler de manière claire, responsable et engageante ?
- Pr. Gilles Colinet – Gembloux Agro-Bio Tech : "De la difficulté d'interpréter des résultats d’analyse de sol en messages clairs pour toutes les parties prenantes".
Retour d’expériences d’interactions avec différents acteurs en lien avec la problématique du développement d’activités sur des sols contaminés - Delphine Fontenoy – Espace Environnement : "Des citoyens ambassadeurs pour sensibiliser à la pratique du jardinage sur un sol contaminé aux métaux lourds"
Retour sur les outils produits dans le cadre du projet Sanisol et sur l’accompagnement de citoyens face aux problématiques de métaux lourds dans les potagers privés et communautaires. - Frédérique Hupin – iQSW citoyen : "L’Indice de Qualité des Sol Wallon (IQSW) : un outil à portée de tout citoyen pour apprendre à observer de son sol"
Présentation d’un outil de connaissance et de sensibilisation, l’IQSW-citoyen peut être utilisé pour comprendre et améliorer les sols de son jardin ou pour faire découvrir les sols dans le cadre d’activités pédagogiques pour tout public (de 7 à 77 ans).
- Sabine Daro – ASBL Hypothèses : "Comment sensibiliser les enfants au respect de la biodiversité du sol"
Présentation d’une séquence didactique à destination des élèves du primaire selon une méthodologie active pouvant être aussi appliquée dans le cadre de pédagogie de l'École du dehors. - Caroline Le Méhauté – Artiste plasticienne : "Art et soins des sols - Comment l’art peut enclencher des processus de soins des sols contaminés"
Présentation d’initiatives artistiques mobilisant les habitants autour du soin, de l’écoute et de l’attention portée aux sols.
La santé des sols en quelques chiffres
- 95 % de notre alimentation provient des sols.
- 33 % des sols sont dégradés à l’échelle mondiale.
- Il faut jusqu’à 1 000 ans pour former seulement 2 à 3 cm de sol.
- Les sols fournissent 15 des 18 éléments essentiels à la croissance des plantes.
-Une cuillère à soupe de sol contient plus d’organismes vivants que d’humains sur Terre.
- En 70 ans, le taux de vitamines et de nutriments dans les aliments a considérablement baissé.
- 2 milliards de personnes souffrent de faim cachée (carences en micronutriments).
- D’ici 2050, la production agricole devra augmenter de 60 % pour nourrir la planète.
- Une gestion durable des sols permettrait de produire jusqu’à 58 % de nourriture en plus.
- 50 % des déchets ménagers pourraient être compostés pour enrichir les sols.
